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麻辣重慶

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外國人在重慶愛火鍋

發布時間:2016-05-05 點擊量:

重慶,這座城市,每天以不同的方式接納和包容著不同的人和事。

越來越多的外國人,以不同的理由來到了重慶,并在這里扎根生活。他們吃著麻辣小面,燙起火鍋,吃著燒烤,喝著老山城。久而久之,他們愛上了麻辣火鍋、小面、燒烤....也愛上了麻辣的重慶姑娘。

他們的故鄉遠在萬里之外,重慶,已然是他們的第二故鄉。中秋將至,在這個中國傳統的團圓節日里,生活在重慶的外國人是如何來過節呢?

來自德國慕尼黑的本和韓國的樸贊厚這個中秋節會在岳父岳母的家里度過,在重慶吃月餅賞月。本覺得賞月是件很有情調的事情。

德國帥哥廚師 工作認真 追求完美

本,原名叫本尼迪克·安尼佰格(Benedikt Anetsberger),高大帥氣,來自德國慕尼黑,目前在重慶凱賓斯基大酒店行政副總廚的工作已經結束,下半年要去約旦的凱賓斯基大酒店,在那里繼續工作。

本很熱愛做菜,高中畢業以后,報了一個廚師學校,當了廚師,學習做法國菜。在學校學習了一年以后,應聘到了凱賓斯基大酒店,在那里邊學習,邊實踐。2012年2月份被凱賓斯基大酒店總部派到了重慶分部。

本是個追求完美的人,工作很認真,對細節很專注,擺盤時總是很精致。本每天本八點鐘準時到酒店上班,晚上八九點左右下班。對于本來說,工作就是生活,生活就是工作。被問到為什么會這樣,不累么?他說因為熱愛,所以不覺得累,反而很快樂。

本和他的重慶麻辣老婆

本的老婆是重慶的辣妹子,叫小鷗,曾在加拿大留學十幾年。他們已經在德國本的家里辦過一次婚禮,準備在10月份,重慶的小鷗家再辦一次婚禮。

本和小鷗是在朋友的生日聚會上認識的,小鷗說開始他們只是認識,并不是傳說的“一見鐘情”。后來本的父母來中國旅游,是小鷗接待的,在和他的父母接觸中,感覺跟他的家人很親近,仿佛找到家的感覺。

小鷗像所有的辣妹子一樣,獨立,要強。開始在和本談戀愛時,由于文化背景的差異,經常也會因為一些小事吵鬧。每次都是本先妥協。她說他們在香港旅游時,要去某個地方,本因為個子高,步子邁的也就大些,也不不問路,即使走錯了。

而小鷗就在后面跟著連跑帶走的追不上,一氣之下就在椅子上不走了。本回頭看著小鷗,知道她生氣了。在經過溝通了解之后,本才知道是怎么回事。再后來出去時,本就會照顧到小鷗的感受,看著表定時問小鷗要不要吃東西啊,要不要休息。

時至中秋,小編問道中秋怎么過時,本說,會在老婆家里過,去老婆家吃帶蛋黃的那種月餅。他覺得中國的中秋節,吃月餅很特別,賞月很有情調。如果能再來一碗小湯圓就更好了,那個也是團團圓圓的,也能代表團圓。

本喜歡吃火鍋 很愛麻辣小面

在工作休息時,本會自己一個人背著小包在主城閑逛。羅漢寺,瓷器口他都去過,最愛吃的還是街邊的麻辣小面,點餐時,用著很生疏的重慶話跟老板說:老板,小面2兩。他說只有在這些地方才吃到做地道的重慶麻辣小面。

本很愛吃重慶火鍋,每次只能吃微辣,每次點固定的幾樣菜,他最愛吃藕。本覺得重慶的火鍋很“神奇”。什么菜都可以往里面煮,撈出來時,每樣都那么好吃。而且同樣是火鍋,每家的味道都不一樣。

在逛街時,本很不習慣的就是常常找不到路,因為重慶的標識牌都沒有英文對照,自己的中文不好,路人常常又聽不懂英文。每次他都只好打電話回去問老婆。

有次輕軌2號線,出了故障,本又要急著去重慶北站趕火車去成都辦事情。在站臺問了半天也沒人聽懂他說什么,打電話給小鷗,正好她有事沒聽到電話響。最后本誤了火車,還淋成了落湯雞回到了住處。
 

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